Risecco – Waldschütz

Attraktives Bukett, ein Blütenmeer, saftig, gelbe Fruchtexotik, animierendes Mousseux, angenehme Restsüße.

  • Rebsorte: Riesling

  • Anbaugebiet/Herkunft: Kamptal, Österreich

  • Geschmack: extra trocken

  • Jahrgang: 2020

  • Alkoholgehalt: 12,5%

  • Säuregehalt: 6,2 g/L

  • Süße: 18,0 g/L

  • Reifung/Herstellung: Karbonisierung

  • Trinktemperatur: 6-8°C

  • Speisenempfehlung: Risecco perfekt als Aperitif oder als Nachspeisenbegleiter.

Das Weingut

Das Weingut Waldschütz befindet sich in Strass-Elsarn, am Beginn des Kamptals. Der idyllische Landstrich am Kamp ist namensgebend für ein bedeutsames Weinbaugebiet, das in sich so viele Vorzüge vereint, dass es mit Recht als eines der spannendsten Österreichs gewertet werden darf. Pannonischer Einfluss – geprägt durch kühle Winde aus dem Waldviertel – heiße Tage – kühle Nächte – Jährliche Niederschlagsmengen von rund 550 Millimetern und eine mittlere Jahrestemperatur von neun Grad Celsius

SEIT 4 GENERATIONEN
Seit 4 Generationen werden die Geheimnisse der Winzerkunst vom Vater an den Sohn weiter gegeben. Damit entstand eine ganz besondere Bindung zu diesem Stück Erde und deren Früchten, die sie hervorbringt.

REINHARD & MARKUS
Seit 1994 leitet Reinhard Waldschütz als gelernter Weinbau- und Kellermeister die Geschicke des 35 ha großen Familienweingutes. Sein Sohn Markus lässt seit 2010 seine Kompetenzen und Erfahrungen in den elterlichen Betrieb einfließen.

DIE WALDSCHÜTZ WEINE
Gemeinsam mit der Familie gelingt es Reinhard Waldschütz Jahr für Jahr, naturnahe, fruchtig frische und für die Gegend geschmackstypische Weine zu kreieren. Das Sortiment reicht von Grüner Veltliner und Riesling sowie Schaumweine bis hin zu Sauvignon Blanc. Das Weingut Waldschütz befindet sich in Strass-Elsarn, am Beginn des Kamptals. Der idyllische Landstrich am Kamp ist namensgebend für ein bedeutsames Weinbaugebiet, das in sich so viele Vorzüge vereint, dass es mit Recht als eines der spannendsten Österreichs gewertet werden darf.